boulettes de viande aux légumes

par **Fredaline** Mer 15 Sep - 11:57

à part égale de la viande hachée
pommes de terre râpées
carottes râpées
épices herbes ciboulettes .......
2 œufs

malaxez le tout
formez des boulettes
farinez chaque boulettes cuire dans un peu d’huile dans une poêle les boulettes
puis les disposez dans un plat
recouvrir soit d'une béchamel ou de sauce tomates
parsemez de fromage râpé et four 180 degrés 30 mn environ