pain farcis

400 g de farine
250 ml lait
40 g beurre fondu
sel
faire une boule laisser reposer 20 mn  c 'est mieux
préparez une farce moi  c 'était  1 poivron râpé   1 courgette rappée  1 oignon  râpé   2 steaks hachés  , le tout  revenu à la poêle
laisser refroidir
reprendre la boule partager en  6
étaler   mettre au centre  du gruyère et la préparation  mouiller le tour de la pâte et refermer
au four  180< degré durant 15   mn environ   sortie du four mettre dessus un torchon
on peut  mettre la farce de son choix