● Confiture de crème de citron pour gateau au citron
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● Confiture de crème de citron pour gateau au citron
● Confiture de crème de citron
2 jaunes
55g de sucre
1 zeste de citron
une pincée de sel
10 g de fécule de maïs
60g de lait
45g de jus de citron
25 g de beurre doux
3 ml de liqueur de citron (facultatif)
crème pour (Taille du moule : 38 cm*29 cm) mais pour moi je dois tripler les doses mon moule est plus grand
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