Forum Les recettes de Fredaline
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gâteau léger au chocolat

2 participants

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 gâteau léger au chocolat Empty gâteau léger au chocolat

Message par Fredaline Sam 1 Fév - 9:24


gâteau léger au chocolat
150 g de chocolat noir à croquer
80 g de farine
100 g de sucre
80 g de beurre allégé
4 oeufs
Levure chimique




noix de coco râpée (quantité selon vos goûts)


Préparation Imprimer
temps total : 55 min
Préparation : Prép. : 20 min
Cuisson : 35 min
Etape 1
Faire fondre le beurre et le chocolat. Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine et la levure.
Etape 2
Battre les blancs d’oeufs en neige ferme et ajouter au mélange. Ajouter la noix de coco.
Etape 3
Verser dans un moule à cake.
Etape 4
Cuire 35-40 min au four préchauffé à 150°C (thermostat 5).

Fredaline
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 gâteau léger au chocolat Empty Re: gâteau léger au chocolat

Message par Lydia* Sam 1 Fév - 20:49

Merci pour ces recettes!

Aujourd'hui c'était l'anniversaire de mon fils (le plus jeune). J'ai fait, entre autres, un gâteau au chocolat. A peu près la même recette que la vôtre. Moi, j'ai mis:
200 g de chocolat moir
120g de sucre
4 oeufs
150 g de beurre
60 g de farine
un peu moins d' 1/2 paquet de levure

Vous voulez que j'ouvre un nouveau post pour mettre cette recette?

Lydia*

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 gâteau léger au chocolat Empty Re: gâteau léger au chocolat

Message par Fredaline Sam 1 Fév - 23:27

cette recette vous  pouvez  la faire sans gluten  en  mettant soit   maïzena , fécule  ou  farine  sans gluten  , il vous faudra juste une balance  pour  peser la farine  sans gluten la  levure  je ne  mets plus  sans gluten   la normale  n 'a  pas   d'incidence à en mettre

bien c'est mieux pour chercher une recette car je risque de ne plus penser qu'elle est à la suite de la mienne ou les autres ne la verront pas
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