gratin patates douces et roblochon

1 patate douce (150g)
1/4 oignon rouge (20g)
20 g de lardons
10 g de Reblochon ou de fromage à raclette

Epluchez et lavez la patate douce. Coupez la patate douce en petits dés Faites-les cuire à la vapeur pendant 10 à 15 minutes cela doit être tendre
faire revenir les oignons dans une poêle


Écrasez-les à la fourchette les patates douces et mélanger avec les oignons

faire revenir dans une poêle les lardons et ajouter aux patates douces oignons

mettre dans un plat à gratin et couper des tranches de fromage , déposez dessus et four 180 degrés durant 15 minutes