lasagnes maison

100g farine
1 oeuf

mélanger en mettant au fur et à mesure la farine
travailler la pâte un peu

l'étaler soit à la machine à pâtes  comme moi soit au rouleau
mettre à bouillir de l'eau et plonger une à une  les plaque de lasagne
cela cuit environ 2  mn  en fait  dès que l 'on voit que la pâte flotte retirer
et mettre dans un  plat avec de l'eau froide pour éviter quelles se collent entre elles
puis procéder comme    une recette  à  lasagnes  


plaques lasagnes cuites  dans un plat  d'eau froide