fajitas , tortilas

par **Fredaline** Dim 14 Mar - 10:24

3 doses d'eau
3 doses farine de riz
un peu de sel
la dose peut- être soit un verre , une tasse ....

mettre à bouillir l'eau
quand c'est fait ajouter la farine de riz vite mélanger
cela va faire des espèces de grumeaux , tourner quelques secondes
puis arrêter le feu couvrir la préparation et laisser 5 bonnes minutes comme ça hors du feu
mettre le tout dans un saladier, mélanger pour rendre homogène
pour vous aider tremper vos doigts dans un peu d'eau et former des boules
puis les étaler,
les cuire des deux cotés dans une poêle bien chaude sans matière grasse,

https://www.youtube.com/watch?v=VyTNyeoGa-M